ハワイで食べた果物やお気に入りのSweetsのお話と、次に狙っているSweets
台湾パイナップルを買ってみた
先日、スーパーで台湾産のパイナップルが売られていたので、初めて買ってみた。昨年、中国が台湾に対して、台湾産のパイナップルの輸入を禁止した、というニュースが流れたのは、ご存じだと思う。
台湾の蔡英文総統の求めにより、日本にも多くの台湾産のパイナップルが輸入された。去年は何~となく買わなかったのだが、今回はたまたま実家に行く用事があったので、一緒に食べようと思い買ってみた。
実際に食べてみての感想は、香りはほんのり香るって感じ。果肉は芯まで食べられる位柔らかく、味はサッパリとした甘さだった。
ハワイのパイナップル
台湾パイナップルを食べていて、ハワイのパイナップルの事を思い出した。ABCストアやFood Land、ファーマーズマーケットや高橋果実店など、あちこちでカットしたものや、1玉まるまる売っている。
ハワイで食べる果物や野菜は、本当に味が濃い❗ 大地が火山の噴火で出来た土地なので、ミネラル分が豊富なので、美味しいらしい。
今までで一番美味しいと感じたのは、クヒオ通りにあるHAWAIIAN CROWN PLANTATION 、今はHawaiian Crown Cafeに改名されているショップで買ったパイナップルだ。
自社農園で栽培された完熟のパイナップルや、そのパイナップルから作るジュース、スムージー、同じく自社農園の果物を使ったアサイボールが有名だ。
お店の中には完熟したパイナップルの濃厚な香りが充満していて、KCCまで行かずとも、美味しいパイナップルを食べることが出来る、貴重なお店だ。
下の写真のパイナップルはKahalaのWhole Foodsで購入したパイナップル。Hawaiian Crownのものより甘みは少し控え目で、ちょっと筋っぽかった。
桃は黄桃でとても甘くて美味しかった。
ハワイのケーキ
アメリカのケーキってめちゃくちゃ甘いって噂だ。実際、レストランで出てきたデザートのケーキが、お口がどうかなりそうなくらい甘かった事もある。
昔デニーズで晩ご飯を食べていたとき、隣のテーブルの外人さんが食べていたサンデーなんか、食後にそんなビッグな甘い物を食べれるの?ってくらい大きかった!!
バナナにアイスにた~っぷりの生クリーム。見ているこっちの方が胸焼けしそうなボリューム。絶対甘いよね😱 太るよ、体に悪いよ、というこちらの心配をよそに、ニコニコ嬉しそうに召し上がっていた。
だが、最近はだいぶ甘さ控え目のSweetsが主流になっているみたい。サイズは大きくても、健康志向なのか、日本人好みに変わりつつあるみたいだ。日本人パティシエの方も活躍されているので、甘い物好きには選択肢が増えて嬉しい。
一度は食べてみたいのが、チーズケーキファクトリーCheesecake Factory Honoluluのオリジナルチーズケーキだ。いつも長蛇の列で並ぶのが大嫌いな私は、つい断念してしまっている。
ケーキのTo Goなら並ばなくてもいいそうなので、次回は絶対にゲットするぞ。
その他、ロイヤルハワイアンショッピングセンターのフードコートに店を構えるKulu Kuluさん。こちらは日本人がオーナーをされているケーキ屋さんで、InstagramやFacebookで素敵なケーキが紹介されていて、とっても興味があるお店だ。
今のところは、Foodlandで売っているケーキやTedsのパイしか食べたことがない。ハワイの食事は一人前のボリュームがすごいので、おやつを食べたい、と思うほど、なかなかお腹がすいてくれない😓
Leonard's BakeryのMalasada
甘い物に興味のない夫が、何故かこれだけはすすんで食べる、大人気のハワイのスイーツ、マラサダ。
マラサダとは、元々はポルトガル発祥の揚げパンで、外はカリッ、中はふわふわのお菓子だ。油で揚げたあるのに不思議と油っこくはなく、というか、どちらかというと軽い方なのだ。
私が知っているお店は、言わずと知れたLeonard's、「ココパフ」で有名なLiliha Bakery、紫のポイで作られたマラサダが有名なKamehameha Bakery、元々はカイルアにあったが現在はフードトラックで販売されているAgnes' Bake Shopぐらいかな😆
Liliha Bakeryは、2019年にアラモアナショッピングセンターに、2021年には待望のワイキキに進出してくれた。インターナショナルマーケットプレイスに出店!次回は本店やニミッツ店まで出向かずとも、美味しいスイーツにありつけるってことだね💖
お食事も美味しいと評判のお店なので、楽しみだ。
Leonard'sは、ワイキキからも頑張れば歩いて行ける距離だ。いつ行ってもお客さんがいない時はない。ロコ(地元の人の事)達にも大人気で、箱買いで買って行く人が多い。
ラッキーなことに、今まで並ぶことは並ぶが、5分程で買うことが出来ている。ワイケレアウトレットでは、Leonard'sのフードトラックが出ているので、ここなら並ばずに買うことが出来るらしい。
前にも書いたスコーン
Diamond Head Market&Grillのスコーンもはずせない。大きくて、しっとりしていて、焼きたてはもちろんのこと、翌日の朝食でも、超美味しい。
定番のブルーベリーとクリームチーズのスコーン、バナナのスコーン、日替わりのスコーンの3種類があるらしいが、私はブルーベリーのものしか見たことはない。
お昼時には駐車場もだだ混みなので、プレートランチがお目当てでなければ、少し時間をずらして行った方がいいかもしれない。 外で食べるスペースはお店の前にちょこっとしかないから、お持ち帰りする人が多いので、駐車スペースはすぐに空くから大丈夫なんだけどね。
忘れてはならない、パンケーキ
ハワイといえば、パンケーキ。アメリカの朝食の定番だもんね。下の写真はEggs'n Thingsのサラトガ店でいただいた時のもの。座席数は少なめで、これはテラス席だ。2人だったので、「中のテーブル席でなくてもいいよ」とリクエストしたので、結構並んでいた割にはすぐに通された。
私は、苺とホイップクリームとマカデミアナッツのパンケーキ、夫は、ほうれん草とチーズのオムレツをオーダー。オムレツにはパンケーキが3枚ついてきた。
てっきり苺はフレッシュだと思っていたのだが、シロップで甘く煮たものがドッサリのっかっている😅 強烈に甘い❗ アメリカの苺って日本の苺の様に甘くないらしい。だからか?甘く煮てあるのだろうか?
コストコで売っている冷凍いちごも甘くなので、蜂蜜とかの甘みを足して、ジュースにした方がいいと、ネットに書いてあるなぁ。
最初のうちは、美味しいな、と食べていたが、食べ進めるうちにだんだんもたれてくる。ホイップクリームは軽くて口当たりもいいのだが、苺のヘビーさにやられてしまい、完食できず、残念😭
Eggs'n Thingsは日本にも進出している。強烈にパンケーキが食べたくなり、京都四条店を訪問。苺には懲りたので、バナナを選択した。
今回は3人で全部完食できたよ😋
今度行ったら是非とも食べたいスイーツ
次に行った時に絶対食べたいと思っているスイーツは、チーズケーキファクトリーとKulu Kuluのケーキ以外に、スコニーズベーカリーのスコーン、ヨーグルストーリーのウベ・パンケーキ、Sunny Daysのベリーベリーパンケーキ、アイランド・ヴィンテージ・シェイブアイスのヘブンリーリリコイ、HOPAの宇治金時、オリジナル・パンケーキハウスのダッチベイビーなどなど。
ああっ、もう食べたいものがあり過ぎて何日あったらいいんだろうか?😅
ハワイは、コロナの規制が撤廃されて、日本からの観光もぼちぼち戻るのでは、と言われているので、もう少しすれば自由に行き来できる時が来るかもしれない、と期待している。
一日でも早く大好きなハワイに行ける日がくるのを、首を長~~くして待っている。